瀬戸内の旬を詰め込んだ一皿
春の訪れとともに、今年も鰆の季節がやってきました🐟
この時期ならではのやわらかな身と、上品な脂ののった鰆を、香ばしくポワレに。
合わせるのは、鮮やかなグリーンピースのソース。
ひと口含めば、やさしい甘みがふんわりと広がり、春の息吹を感じさせてくれます。
さらに、やわらかく甘みの増した春キャベツをクリーム煮にして添えました。
海の恵みと、山の恵み。旬どうしが寄り添うことで、ひと皿の中に季節の豊かさが広がります。
毎年ご好評をいただいている、春の定番料理。
この時期だけの味わいを、ぜひお楽しみください。
👉ランチ・ディナーともにコースでご用意しております。
👉ディナータイムは、アラカルトでもご注文いただけます。
(水揚げ状況により、変更の場合あり)
---------------------------------
ビストロ ミューザンミュー
ランチタイム
11:30〜最終入店13:00(要予約)
ディナータイム
18:00〜最終入店20:30(予約優先)
定休日 毎週水曜・木曜
TEL 087-802-5707
店舗携帯070-8562-4418